• Monique

Les talents culinaires à l'honneur


Ce vendredi après-midi nous avons inauguré une activité participative autour de la cuisine. Certes il n’y avait pas la foule des grands jours mais les 26 participants ne l’ont pas regretté. Dix cuisinières et un cuisinier nous ont expliqué leur recette préférée avec preuve à l’appui et même avec démonstration sur place pour certaines. Nous avons voyagé en Italie avec le tiramisu de Marcelle, au Portugal avec les accras de morue de Maria, découvert une recette de la maman de Françoise etc…

Chacun a participé en prenant des notes, en posant des questions ou en mettant carrément la main à la pâte pour apprendre un tour de main avec la tarte soleil de Monique.

La dégustation de tous ces beaux plats sucrés ou salés a eu beaucoup de succès et, comme l’a dit Colette, la cuisine est aussi un élément de convivialité, d’échanges, de partage et de joie ! Merci à tous.


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