Visite guidée de Mirepoix, petit bijou architectural de l’Ariège Mirepoix fait partie du pays d’Olmes alliant des paysages d’une grande diversité. Mirepoix connaît le destin des bastions cathares du Languedoc. La ville fut en effet gagnée par le catharisme à la fin du XIIème siècle et fut prise par Simon de Montfort représentant de l’Eglise catholique française en 1209. Le destin de la ville se joua une nouvelle fois au XIIIème siècle. Elle fut inondée par une violente crue qui tua une grande partie de la population, tout en détruisant la bastide. Reconstruite sur la rive opposée, Mirepoix devient alors une « ancienne ville », reconstruite selon les plans rigoureux et réguliers en vigueur à cette époque, typiques des bastides. Nous pourrons découvrir la place des Couverts, la Cathédrale Saint Maurice, la maison des Consuls, la porte d’Aval et bien d’autres…
Visite guidée du Musée du textile et du peigne en corne à Lavelanet Ce musée a été créé en 1986 et présente les deux activités industrielles principales du pays d’Olmes : la fabrication du tissu de laine cardée et du peigne en corne. La visite du musée permet de découvrir, tour à tour, toutes les étapes et processus de fabrication d’un tissu dans l’ambiance et l’atmosphère conservées d’une des premières usines de Lavelanet qui abrite aujourd’hui le musée : le secret des fibres et le filage de la laine, à l’aide d’outils manuels et de la présentation d’une filature mécanique du XIXème siècle. Le miracle des teintures et l’alchimie des couleurs. La magie du tissage à l’aide de métiers à bras et de métiers mécaniques. La visite du musée propose également de découvrir l’activité de production des peignes en corne dans toutes ses composantes dont les étapes de fabrication des peignes, sur un espace dédié.
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