Le jeudi 18 novembre 2021, sortie mensuelle à Montréal de l'Aude.
La sortie dans l’Aude a été un véritable succès, tant par le nombre de participants (le bus était complet), que par le temps (signe que l’automne n’est pas uniquement synonyme de grisaille et tristesse) et que par le choix des visites et dégustations proposés. Nous avons commencé par la visite du Château de Pennautier, Versailles du Languedoc, et avons déjeuné dans un petit bistrot d’une daube de taureau (une première pour beaucoup d’entre nous). Nous avons pu digérer en parcourant le joli village "perché" de Montréal de l’Aude, et son imposante collégiale Saint Vincent. Nous avons terminé cette belle journée, par la dégustation de plus des deux vins promis dans le chai des Cèdres de Robert. (Chut je dis ça mais je ne dis rien !)
